木材科学与工程主要研究木材原料的微观结构、种类、性质、加工等方面基本知识和技能，进行木材的加工处理、性能测试、家具的生产制造、室内的装饰设计等。例如：木材干燥、防腐、改性等加工处理，木材的承重、硬度、抗弯曲度等性能的测试，地板、衣柜、桌子等家具的设计制造，房屋的室内装饰等。本专业研究方向有家具设计和木材加工，家具设计方向学生主要学习家具的结构设计和造型设计；木材加工方向学生主要学习木材加工、人造板等方面的知识。

★★“211工程”院校：东北林业大学、北京林业大学、广西大学等。

★其他院校：南京林业大学、中南林业科技大学、福建农林大学、浙江农林大学、内蒙古农业大学等。